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Catégorie composé chimique
 > 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique
Synonyme(s)composé monofonctionnel |
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Article de périodique
La chimie du café
- Dans le périodique : Comment ça marche (Paris. 2020), n°071 (05/2016) p.36-37
Présentation des différents composés chimiques présents dans le café et leur rôle dans son odeur et sa saveur : les acides, les alcaloïdes, les glucides et protéines. Encadré : explication de l'effet stimulant de la caféine sur l'organisme.La Chimie à fond les éprouvettes
- Auteur : Nick Arnold
- Traducteur : Laurence de Bélizal
- Illustrateur : Tony de Saulles
- Editeur : Gallimard jeunesse Collection : Docudéments 1997 139 p. : ill. ; 18 cm
Après une mise au point sur les grands principes de la chimie (atomes/réactions chimiques), cet ouvrage présente des découvertes importantes telles que les métaux, les gaz, les acides, les décapants...La chimie du maquillage
- Dans le périodique : Comment ça marche (Paris. 2020), n°135 (02/2022) p.36-39
- Auteur : Lise Gougis
Le point sur les composants chimiques des produits cosmétiques : un usage très ancien, les différents ingrédients des principaux produits de maquillage, l'utilisation de substances dangereuses pour la santé, le principe chimique de polymérisatio[...]Les monstres de la chimie
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°400 (01/2023) p.20-24
- Alexane Roupioz
Caractéristiques chimiques surprenantes de matériaux, substances ou minéraux naturels ou synthétisés en laboratoire : triflorure de chlore, vantablack, rubidium condensé, méthylmercaptan, graphène, diamant, résinifératoxine. Encadré : comment fr[...]
