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Article de périodique
Alexandre Lenoir, le zélateur
- Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°198 (05/2021) p.40-41
- Auteur : Aimie Eliot
Présentation biographique d'Alexandre Lenoir, conservateur en 1795 du musée des Monuments français. Son intérêt pour l'histoire de France et la muséographie ; quelques aspects de son éclectisme.Le mètre et la langue française
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe (1975), n°1121 (15/03/2019) p.38-43
- Auteur : Grégory Chambon
Le point sur la difficulté du système métrique à s'imposer en France au 19e siècle et le rôle joué par la langue : l'arrêté de l'an IX (1800) le rendant obligatoire, la persistance d'unités de mesures anciennes ; les unités anthropométriques, la[...]Une révolution des palais ?
- Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°171 (08/2017) p.52-55
- Auteur : Philippe Testard-Vaillant
Présentation de la gastronomie en France à la fin du 18e siècle et au début du 19e siècle : la dénonciation des fastes culinaires de l'Ancien Régime par les révolutionnaires ; l'organisation de banquets républicains ; le renouveau des plaisirs d[...]
