Article de périodique
La bio d’un yaourt
- Dans le périodique : Parcours (Lognes), n°175 (07/2019) p.8-17
Reportage photographique consacré à l’activité de l’usine de yaourts Danone à Molay Littry, en Normandie : la production, le conditionnement, la maintenance, le contrôle qualité et l’environnement, les recettes, la commercialisation.
