La psychologie s'empare de la table
- Dans le périodique : Epsiloon, n°028 (10/2023) p.58-63
- Héloïse Rambert
Le point sur les effets psychologiques de l'alimentation. Exemples de sujets de recherches menés par les spécialistes en sciences de l'alimentation et psychologues travaillant sur l'appétit ; l'intérêt des industriels de l'agroalimentaire pour c[...]
