Livre
De la Joconde aux tests ADN, jusqu'où ira la chimie ?
- Auteur : Stéphane Sarrade
- Editeur : Le Pommier Collection : Les + grandes petites pommes du savoir 2015 128 p.
Surveillance de notre santé, traque des polluants de notre environnement, détection des fraudes alimentaires ou des contrefaçons, résolution d'affaires criminelles... : jusqu'où ira la chimie analytique ?
