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Article de périodique
Une cuvée volcanique
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°361 (10/2019) p.8-9
- Auteur : Romane Meunier
Photographie commentée de pieds de vigne cultivés dans des hoyos sur l'île de Lanzarote (archipel des Canaries en Espagne) ; explication des avantages et des inconvénients liés à l'utilisation de ces hoyos pour faire pousser des vignes sur la te[...]Des histoires de vins pas ordinaires !
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°499 (09/2022) p.64-68
- Nina Mir
Retour d'expériences menées par des viticulteurs pour créer de nouveaux vins : technique de stockage, vignes dans le monde...The rise of natural wine
- Dans le périodique : Vocable (English ed.), n°782 (28/06/2018) p.9-11
- Auteur : Stephen Buranyi
Le point sur l'engouement pour les vins naturels (fabriqués sans produits chimiques), en 2018, en France et à l'étranger : l'avis des restaurateurs et des oenologues sur ces vins ; les motivations des vignerons qui produisent des vins naturels ;[...]Du vin au pays de la betterave, le réchauffement climatique déclenche des vocations
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°487 (09/2021) p.70-74
- Auteur : Nicolas Montard
- Auteur : Edouard Bride
- Auteur : Hans Lucas
Reportage sur les agriculteurs des Hauts-de-France qui plantent des vignes. Le point sur la nouvelle réglementation ; le choix des cépages chardonnay et pineau rouge ; le financement ; les premières cuvées à l'étude.
