Article de périodique
Is sugar addictive?
- Dans le périodique : Vocable (English ed.), n°753 (30/03/2017) p.30-31
- Auteur : Amy Reichelt
Enquête sur le caractère addictif du sucre : l'activation du système de récompense dans le cerveau ; les critères de définition des substances addictives, la question de l'appartenance du sucre à cette catégorie ; les conséquences de l'arrêt de [...]
