Article de périodique
Running a South Los Angeles fried chicken chain
- Dans le périodique : Vocable (English ed.), n°754 (13/04/2017) p.14-15
- Auteur : Frank Shyong
Présentation du parcours de Michael Eng, réfugié cambodgien devenu le propriétaire de la chaîne américaine de restauration rapide Louisiana Famous Fried Chicken : les caractéristiques de ce réseau de franchises ; les débuts de Michael Eng dans l[...]
