Article de périodique
Rungis : un marché d'intérêt national
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe (1975), n°1116 (15/06/2018) p.62-65
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- Auteur : Annette Ciattoni
- Auteur : Yvette Veyret
Analyse du marché de Rungis : son histoire ; son réseau de transports ; l'approvisionnement de l'Ile-de-France ; la place des réseaux numériques. Encadré : définition des marchés d'intérêt national.
