Agriculture : le blues du bio
- Dans le périodique : L'Obs (Paris), n°3055 (27/04/2023) p.46-49
- Morgane Bertrand
Le point sur la crise de l'agriculture biologique : les raisons économiques ; éléments statistiques ; le repositionnement des distributeurs ; l'exemple de la décroissance des filières porcine et avicole ; des solutions : la vente directe ou le r[...]