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Synonyme(s)cuisson par micro-onde cuisson vapeur |
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Article de périodique
Les secrets d'un barbecue
- Dans le périodique : Tout comprendre (Lille), n°107 (07/2019) p.32-33
- Auteur : Céline Lemoine
Le point sur les réactions physiques et chimiques qui interviennent lors d'une cuisson au barbecue : infographie commentée.Who invented barbecues?
- Dans le périodique : Vocable (English ed.), n°851 (24/06/2021) p.15-16
- Auteur : The Economist
Le point sur l'origine afro-américaine de la tradition de la cuisine au barbecue aux Etats-Unis.
