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Catégorie mycologie

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Article de périodique

Le bon génie des forêts

  • Dans le périodique : L'Obs. Hors-série, n°0108 (06/2021) p.18-21
    • Personne interviewée : Francis Martin
    • Intervieweur : Véronique Radier
Entretien avec Francis Martin, biologiste à l'INRAE et auteur de "Sous la forêt", un texte entre sciences et littérature au centre des écosystèmes forestiers : le rôle du mycélium, la face cachée des champignons dans l'alimentation et le dévelop[...]
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Article de périodique

Les champignons sortent du bois

  • Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°502 (12/2022) p.46-49
Reportage photographique sur les champignons qui poussent sur les troncs d'arbres : pézize, hydne hérisson, coupe d'elfe, polypore soufré, pore d'orange, marasme candide. Leurs caractéristiques et les utilisations en gastronomie, en médecine et [...]
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Article de périodique

Infections invasives : la guerre contre les champignons est déclarée

  • Dans le périodique : La Science et la vie (Paris), n°1199 (08/2017) p.98-101
  • Auteur : Kheira Bettayeb
Le point en pharmacologie sur les stratégies menées par les chercheurs face aux infections invasives dues aux champignons : origine de ces infections, difficultés rencontrées pour combattre les champignons, expériences menées et solutions apport[...]
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Article de périodique

The power of mushrooms

  • Dans le périodique : I love english world, n°350 (06/2022) p.28-30
  • Rupert Morgan
Présentation des caractéristiques des champignons et de leur importance pour l'humanité : définitions des termes "mushrooms" et "fungi", fonction du mycélium ; échanges souterrains entre plantes grâce au mycélium, sa fonction dans le cycle du ca[...]
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Lundi : 08h30 à 11h55 - 12h25 à 16h30
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Vendredi : Fermé

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