Article de périodique
Agroalimentaire : on "sexe" bien les poussins
- Dans le périodique : L'Obs (Paris), n°2945 (08/04/2021) p.46-49
- Auteur : Morgane Bertrand
Le point sur les technologies de "sexage in ovo" des poussins, alors que la France s'est engagée à cesser le broyage des poussins mâles avant fin 2021 : la technologie mise au point par AAT (Agri Advanced Technologies) qui utilise l'intelligence[...]
