Combien ça coûte, combien ça rapporte... Une boutique de fleuriste
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°448 (06/2018) p.44-45
- Auteur : Anne Daubrée
Le point sur l'économie d’une boutique de fleurs : l’exemple de Gilles Sonnet, fleuriste installé à Fontaine-lès-Dijon : le coût des fleurs parfumées ; le panier moyen ; fournisseurs et composition de bouquets ; les relations avec les entreprise[...]

