Jack Link's family business
- Dans le périodique : Vocable (English ed.), n°724 (07/01/2016) p.24-25
- Auteur : Mike Hughlett
Présentation de Jack Link, dirigeant de l'entreprise originaire du Wisconsin fabricant du jerky (boeuf séché), aux Etats-Unis : retour sur le succès de la viande séchée comme snack (en-cas) en lien avec la tendance à la consommation de protéines[...]